Hoe wordt zalm gerookt

02-11-2018 | 14:59 | Bron: Funzine

In deze video krijg je een handige uitleg hoe zalm wordt gerookt. Eerst wordt zalm gefileerd, daarna 24 uur in zout gelegd. Daarna worden ze opgehangen en in rookoven gerookt. Bekijk ook hoe een bruine beer zalm vangt. Het bericht Hoe wordt zalm gerookt verscheen eerst op Nieuws.org.

 

 

Lees het hele artikel op Funzine »