Het is dé nieuwe trend onder Chinese jongeren uit Zhengzhou: een nachtelijke fietstocht van 50 kilometer maken naar de oude stad Kaifeng op zoek naar de beste ‘guan tang bao’, beroemde oversized dumplings. Maar de hype loopt uit de hand, nu afgelopen weekend zelfs honderdduizend studenten de stad overspoelden en wegen blokkeerden.